Locatie: Regio Breda

In Breda kom je te werken bij een bedrijf in de Vleesverwerkende Industrie, waar hoogwaardige vleesproducten worden geproduceerd voor zowel consumenten als de horeca. Als Operator Food 2 / 3-ploegen ben je verantwoordelijk voor het instellen en bedienen van machines die betrokken zijn bij de verwerking en verpakking van vleesproducten. Hygiëne en kwaliteit staan hier voorop, en in deze functie zorg je ervoor dat alle processen soepel verlopen volgens de strikte voedselveiligheidsnormen. 

Wil jij als Operator Food 2 / 3-ploegen aan de slag in de vleesindustrie? Lees dan verder! 

• Je bedient en stelt machines af die betrokken zijn bij de verwerking en verpakking van voedingsmiddelen. 
• Je bewaakt het productieproces en voert steekproefsgewijze kwaliteitscontroles uit om te zorgen dat de producten voldoen aan de vastgestelde hygiëne- en kwaliteitsnormen. 
• Je signaleert en verhelpt kleine technische storingen om stilstand van de productielijnen te voorkomen. 
• Je werkt in een 2 / 3-ploegendienst en zorgt voor een duidelijke overdracht naar de volgende ploeg. 
• Je werkt volgens strikte hygiëne- en veiligheidsvoorschriften die gelden in de voedingsmiddelenindustrie. 

• Je hebt een technische mbo-opleiding afgerond, bijvoorbeeld in procestechniek of voedingsmiddelentechnologie. 
• Je hebt ervaring met het werken in een productieomgeving, bij voorkeur in de foodsector. 
• Je spreekt vloeiend Nederlands bent woonachtig in omgeving Breda. 
• Je bent flexibel en kunt snel schakelen bij storingen of wijzigingen in het productieproces. 
• Je bent bereid om te werken in een 2 / 3-ploegendienst en hebt geen bezwaar tegen wisselende diensten. 
• Je hebt kennis van kwaliteits- en hygiënestandaarden, zoals HACCP, en werkt nauwgezet volgens deze richtlijnen. 
• Je bent een teamspeler die goed kan communiceren en samenwerken.