Locatie: Lutjewinkel.

Deze organisatie produceert in Lutjewinkel Goudse Noord-Hollandse kaas. Binnen het productieproces is pekelen een belangrijke stap. Operators bedienen de pekelkooien en zorgen dat kazen volgens het productieprogramma in- en uitstromen. Daarbij staan een veilige, hygiënische en efficiënte werkwijze en het bewaken van de kwaliteit centraal. Tijdens het proces worden onder meer p H-waardes gemeten en kazen geselecteerd die niet aan de kwaliteitsnormen voldoen. Ook worden afwijkingen gesignaleerd en kleine technische storingen zelfstandig verholpen. Wanneer dat nodig is, wordt de ploegleider of technische dienst ingeschakeld. Het bedrijf is actief in de zuivelproductie en richt zich volgens de vacature op Noord-Hollandse kaas. De dagelijkse werkzaamheden vragen om afstemming tussen operators en andere collega's, zodat het productieprogramma zorgvuldig wordt uitgevoerd. Het schoonmaken van apparatuur en de werkomgeving hoort eveneens bij het werk en gebeurt volgens de geldende hygiëne- en veiligheidsvoorschriften. Deze organisatie noemt innovatie, samenwerking en persoonlijke groei als belangrijke uitgangspunten. De functie brengt nauwkeurigheid, technisch inzicht en probleemoplossend vermogen samen in een productieomgeving. Het werk vindt plaats in een 5-ploegenrooster. De vacature noemt een fulltime werkweek van 34 tot 40 uur.

Wil jij in regio Lutjewinkel tot €5135 verdienen als Procesoperator? Solliciteer dan direct!

• Als Operator Pekelen ben je verantwoordelijk voor een veilig, hygiënisch en efficiënt pekelproces binnen een 5-ploegenrooster
• Je bedient de pekelkooien en zorgt voor de juiste in- en uitstroom van kazen volgens het productieprogramma
• Als Operator Pekelen signaleer en meld je afwijkingen en onderneem je actie om kwaliteitsverlies te voorkomen
• Je verhelpt kleine technische storingen zelfstandig en schakelt zo nodig de ploegleider of technische dienst in
• Je voert kwaliteitscontroles uit, waaronder het meten van p H-waardes, en selecteert kazen die niet aan de kwaliteitsnormen voldoen
• Je maakt apparatuur en de werkomgeving schoon volgens de geldende hygiëne- en veiligheidsvoorschriften

• Je bent fulltime beschikbaar en bereid om in een 5-ploegenrooster te werken
• Je bent fysiek in staat om gewichten tot 15 kg te tillen
• Je hebt 1 tot 2 jaar ervaring in de levensmiddelenindustrie
• Je beschikt over eigen vervoer dat past bij onregelmatige werktijden
• Je hebt minimaal een afgeronde mbo-3-opleiding en beschikt over technisch inzicht
• Je beheerst de Nederlandse taal