Locatie: Duiven.

Deze organisatie opereert in de food-sector en richt zich op de ontwikkeling van duurzame bakkerijingrediënten en innovatieve productoplossingen. Het team ondersteunt R&D-projecten en samenwerkingen binnen de maakindustrie en procesindustrie en ontwikkelt concepten in poedervorm, vloeibare formuleringen, pasta's en blokvormige producten die in verschillende productieomgevingen inzetbaar zijn. Vanuit een technisch en toepassingsgericht perspectief vertaalt deze organisatie consumententrends naar praktische en schaalbare oplossingen voor de markt. In het innovatiecentrum worden samenwerkingen met externe partners en onderzoeksinstellingen uitgevoerd om nieuwe productconcepten te engineeren en te valideren voordat ze naar productie worden gebracht. Het werk combineert technisch inzicht, creativiteit en commerciële focus, waarbij ervaring met producttesten, stabiliteitsonderzoek en proefbakken van grote waarde is. Medewerkers werken nauw samen met productieteams, kwaliteitsafdelingen en klanten om prototypes te testen, processen te optimaliseren en producten marktrijp te maken, ook in Duiven. De functie ondersteunt contractonderzoek en R&D-opdrachten binnen de keten en draagt bij aan duurzaamheidsinitiatieven en datagedreven verbeteringen. Salarisindicatie voor deze functie is €2900 - €5400 per maand.

Wil jij in regio Duiven tot €5400 verdienen als Productontwikkelaar en Innovator? Solliciteer dan direct!

• Als Productontwikkelaar en Innovator ben je verantwoordelijk voor het vertalen van consumententrends naar nieuwe productconcepten en het leiden van R&D-trajecten;
  
  
• Ontwikkel en optimaliseer recepturen en processen als Productontwikkelaar en Innovator gericht op bakkerijingrediënten;
• Werk samen met R&D, productie en klanten om prototypes te testen en te verfijnen;
• Voer producttesten uit en evalueer prestatie, stabiliteit en houdbaarheid;
• Stel technische documentatie en productspecificaties op en borg kwaliteitseisen als Productontwikkelaar en Innovator;
• Ondersteun klantgerichte projecten en neem deel aan technische klantteams;
• Coördineer pilotinstallaties en in-house testopstellingen en voer proefproducties uit op kleinschalige productielijnen;
• Werk technisch samen met leveranciers als technisch aanspreekpunt voor specificaties en kwaliteitscontrole;

• BSc of MSc in Voedingsmiddelentechnologie, Chemie of Biotechnologie;
• Minimaal 5 jaar relevante werkervaring in productontwikkeling binnen de bakkerij of voedingsmiddelenindustrie;
• Ervaring met formulering van poeders, vloeistoffen of verbeteringsmiddelen en met producttesten;
• Vaardig in labwerk, proefbakken en het interpreteren van testresultaten;
• Analytische en commerciële instelling en ervaring met projectmatig werken;
• Goede communicatieve vaardigheden in Nederlands en Engels;