Locatie: Wageningen.

Deze organisatie opereert binnen de food-sector en richt zich op de ontwikkeling en optimalisatie van voedingsproducten voor jonge doelgroepen. In Wageningen werken specialisten samen vanuit onderzoek en praktijk om innovatieve concepten te vertalen naar productieklare oplossingen voor de markt. Het team werkt in multidisciplinaire samenstellingen aan productontwikkeling, procesverbetering en kwaliteitsborging om te voldoen aan strikte voedings- en veiligheidsnormen. De werkzaamheden omvatten pilotschaalonderzoek, productieschaaltesten, het ontwikkelen van analysemethoden en het vastleggen van knowhow en protocollen voor productielocaties. Er is nadruk op naleving van regelgeving en op continue verbetering van processen en formuleringen. Medewerkers krijgen de ruimte om technische vraagstukken te engineereren, resultaten te analyseren en kennis te delen met interne en externe partijen. De organisatie biedt mogelijkheden voor professionele ontwikkeling en on-the-job training binnen internationale R&D-projecten en stimuleert het overdragen van vakinhoudelijke expertise aan productievestigingen. Het salaris bedraagt €2900 - €4800 per maand en er zijn secundaire arbeidsvoorwaarden zoals reiskostenvergoeding en opleidingsmogelijkheden.

Wil jij in regio Wageningen tot €4800 verdienen als Productontwikkelaar? Solliciteer dan direct!

• Als Productontwikkelaar ben je verantwoordelijk voor het plannen en uitvoeren van pilot- en productieschaalproeven als Productontwikkelaar;
• Je analyseert en interpreteert proefresultaten en rapporteert bevindingen aan relevante stakeholders;
• Je werkt samen met interne specialisten op het gebied van product, voeding en procestechnologie om concepten te vertalen naar productieklare oplossingen;
• Als Productontwikkelaar initieer en implementeer je verbeteringen in productformuleringen en processen om kwaliteit en veiligheid te waarborgen;
• Je bouwt kennis op en deelt knowhow binnen projecten en met productielocaties;
• Verdelingsgewijs werk je ongeveer 40% aan pilots en productieschaalproeven en testen, 30% aan analyse en optimalisatie van formuleringen en processen, 20% aan overdracht en afstemming met productie en leveranciers en 10% aan projectcoördinatie en rapportage als Productontwikkelaar;
• Je werkt in multidisciplinaire projectteams van ongeveer 6-10 specialisten in een projectorganisatie en stemt dagelijks af met productie, QA, procurement en procesengineers;
• Je fungeert als technisch aanspreekpunt richting 3–8 vaste leveranciers voor specificaties en kwaliteitscontroles en hebt een rol in de acceptatie van procesapparatuur en materialen;
• Je voert hands-on pilotproeven op in-house testopstellingen en combineert analytische data-analyse met praktische opschaling naar productie;

• Master of PhD in Voedingsmiddelentechnologie, Chemie of Proces Technologie;
• Minimaal 3 jaar relevante ervaring in productontwikkeling binnen de food-sector of nutritie;
• Affiniteit met data-analyse en systeemgebaseerde verwerking van onderzoeksresultaten;
• Ervaring met projectmanagement en het aansturen van multidisciplinaire teams;
• Uitstekende communicatieve vaardigheden in het Engels, zowel schriftelijk als mondeling;
• Proactieve houding met sterke analytische en probleemoplossende vaardigheden;