Locatie: Almere.

Deze organisatie opereert binnen de food-sector en produceert onder meer bagels, muffins, apfelstrudels en groentebrood voor horeca, wholesale, retail en out-of-home, zowel vers als diepvries. De organisatie heeft een semi-industriële productielocatie in Almere en combineert ambachtelijke productkwaliteit met moderne processen. Medewerkers werken in teams met korte communicatielijnen en een open cultuur waarin eigen inbreng en ontwikkeling wordt gestimuleerd.
Het bedrijf investeert in een vernieuwd machinepark en biedt ruimte om mee te denken over procesverbeteringen en het waarborgen van productkwaliteit. De functie van Teamleider Bakkerij is essentieel voor het behouden van voedselveiligheid, kwaliteitscontrole en het coachen van het productieteam. Kandidaten kunnen rekenen op een salaris tussen de €2400 en €3700 bruto per maand, een jaarcontract met uitzicht op een vast dienstverband en concrete doorgroeimogelijkheden naar een rol als Productieleider.
Daarnaast zijn er ploegentoeslagen, een reiskostenvergoeding van €0,19 per kilometer en een personeelskantine met producten beschikbaar voor medewerkers. De organisatie werkt met vastgestelde borgingslijsten en procedures om consistentie in productie en veiligheid te waarborgen. De cultuur richt zich op praktische oplossingen en continue verbetering, met ruimte voor initiatief en betrokkenheid van medewerkers.

• Als Teamleider Bakkerij ben je verantwoordelijk voor het aansturen, coachen en ontwikkelen van het productieteam en het bewaken van de dagelijkse productieprocessen.
• Je werkt mee in de operatie: assembleren en bedienen van apparatuur, draaien van degen en beslagen en bijhouden van dagelijkse borgingslijsten.
• Je geeft operationele leiding aan een team van 4 tot 8 medewerkers en zorgt voor een veilige en efficiënte werkvloer.
• Als Teamleider Bakkerij zie je toe op juiste bediening van apparatuur en neem je direct acties bij afwijkingen of storingen om productieverlies te minimaliseren.
• Je bewaakt naleving van voedselveiligheid en productkwaliteit volgens HACCP- en IFS-richtlijnen en ondersteunt bij audits en borgingsactiviteiten.
• Je initieert en participeert in verbeterprojecten en denkt actief mee met de productiemanager over procesoptimalisatie.

• Bakkersopleiding afgerond (Bakkersopleiding).
• Relevante leidinggevende ervaring in de food-sector, bijvoorbeeld als teamleider, meewerkend voorman, ploegchef of senior operator.
• Ervaring met HACCP-richtlijnen en IFS-normen.
• Technische kennis om eenvoudige storingen te signaleren en bij te dragen aan oplossingen.
• Beschikbaar voor 40 uur per week en bereidheid om mee te draaien in een 3-ploegendienst.
• Initiatiefrijke, praktische instelling met oog voor procesverbetering en kwaliteitsborging.
• Eigen vervoer en goede beheersing van de Nederlandse taal.