Locatie: Ridderkerk.

Dit bedrijf is een productiebedrijf in de food-sector dat verse aardappelen, groenten en fruit verwerkt tot gesneden en verpakte eindproducten. De organisatie werkt met geoptimaliseerde processen en gespecialiseerde afdelingen voor snijden, wassen, drogen en verpakken in Ridderkerk. Het bedrijf bestaat al vele jaren en bedient dagelijks klanten in het horecakanaal met dagverse producten. Op de locatie in Ridderkerk zijn voorzieningen zoals een koude keuken, een snijderij, een warme keuken en een inpakafdeling aanwezig en is aandacht voor voedselveiligheid en HACCP-voorschriften een vast onderdeel van het werk. De productieomgeving combineert handmatige bereidingen met mechanische en gemechaniseerde stappen en er is een bijna volledig gemechaniseerd magazijn. Werken in Ridderkerk betekent dat er geregeld wordt samengewerkt met een productieteam en dat er aandacht is voor kwaliteitscontrole, juiste etikettering en het schoonhouden van de productieomgeving. De organisatie heeft daarnaast een Experience Center met een demokeuken waar productontwikkeling en demonstraties plaatsvinden. Sollicitanten moeten rekening houden met een functie waarin leidinggeven en operationele uitvoering samenkomen.

Wil jij in regio Ridderkerk tot €4700 verdienen als Teamleider Productie? Solliciteer dan direct!

• Als Teamleider Productie ben je verantwoordelijk voor
• Je geeft als Teamleider Productie leiding aan het productieteam van circa 40 medewerkers
• Je zorgt dat er volgens de juiste procedures en kwaliteitseisen gewerkt wordt en bewaakt voedselveiligheid en HACCP
• Je zorgt voor juiste etikettering op de verschillende verpakkingen en rapporteert afwijkingen
• Je stelt als Teamleider Productie de juiste instellingen in en organiseert het ombouwen en bedienen van snij-, verpakkings- en blokmachines
• Je coördineert de bereiding van verse producten volgens receptuur en ziet toe op schoonhouden van de productieruimte

• Kennis van HACCP en voedselveiligheid
• Werkervaring in een vergelijkbare functie binnen de food-sector
• Ervaring met aansturen van een team en leidinggevende vaardigheden
• Beschikbaarheid voor 2 ploegendienst met werktijden 06.00-14.00 en 12.00-20.00 en om de week op zaterdag
• Goede beheersing van de Nederlandse taal in woord en geschrift en goede communicatieve vaardigheden