Dit bedrijf, gevestigd in Utrecht, is actief in de food-sector en richt zich op innovatieve oplossingen die gezondheid bevorderen door middel van voeding. Ze zijn toegewijd aan het ontwikkelen van nieuwe processen en technologieën die duurzame groei ondersteunen. Het bedrijf biedt een dynamische werkomgeving waar je de kans krijgt om je vaardigheden verder te ontwikkelen en bij te dragen aan baanbrekende projecten. Werken in Utrecht betekent werken in een stad die bekend staat om zijn innovatieve en vooruitstrevende benadering binnen de sector. Bij dit bedrijf ontvang je een aantrekkelijk salaris tussen €3.100 en €4.300 per maand, afhankelijk van je ervaring, en profiteer je van diverse secundaire arbeidsvoorwaarden zoals 30 vakantiedagen, een maandelijkse zorgtoeslag en korting op sportschoolabonnementen. Ze bieden ook mogelijkheden voor persoonlijke en professionele groei door middel van workshops en trainingen.

• Je plant, bereidt en voert laboratorium- en pilootproeven uit onder toezicht van een Fermentation Technologist.
• Je houdt nauwkeurige gegevens bij van experimentele data en interpreteert analytische resultaten ter ondersteuning van technologen en projectdoelen.
• Je assisteert het hoofd van het Bioprocessing Lab bij het onderhoud en de probleemoplossing van laboratorium- en pilootfermentatieapparatuur.
• Je neemt deel aan trainingssessies en helpt nieuwe gebruikers bij het veilig en effectief bedienen van apparatuur.

• Hbo-opleiding in Biotechnologie, Microbiologie, Voedingswetenschap of een gerelateerd vakgebied.
• Praktische ervaring met fermentatieprocessen, bij voorkeur in de voedingssector.
• Sterk begrip van microbiologische technieken en het bedienen van fermentatieapparatuur op laboratorium- en pilotschaal.
• Ervaring met probiotica, postbiotica of anaerobe processen is een pluspunt.
• Proactieve, hands-on, resultaatgerichte houding.
• Comfortabel werken in een dynamische organisatie met verschillende functionele disciplines en nationaliteiten.
• Sterke communicatieve vaardigheden in het Engels, zowel schriftelijk als mondeling.