Locatie: Gorredijk.

Deze organisatie is actief in de maakindustrie en opereert binnen de food-sector met een focus op productie van bevroren consumptiegoederen en procesoptimalisatie. De productieomgeving in Gorredijk is gericht op efficiëntie, betrouwbaarheid en continue verbetering van processen. Het bedrijf hanteert strikte hygiëne- en veiligheidsstandaarden en werkt volgens gestandaardiseerde procedures om consistente productkwaliteit te waarborgen. Medewerkers werken in teams die verantwoordelijk zijn voor verschillende schakels in de productielijn en dragen bij aan operationele uitvoering en procesbewaking. In Gorredijk ligt de nadruk op nauwkeurigheid bij het afwegen en doseren van grondstoffen en op het correct bedienen van meng- en afvulinstallaties. De organisatie biedt vakgerichte trainingen en doorgroeimogelijkheden binnen productiegerelateerde functies zodat medewerkers zich kunnen ontwikkelen in technische en operationele rollen. Het salaris ligt tussen €2600 en €4000 per maand en er zijn secundaire arbeidsvoorwaarden die passen bij een productiefunctie in de procesindustrie.

Wil jij in regio Gorredijk tot €4000 verdienen als Ijsmaker Operator? Solliciteer dan direct!

• Als Ijsmaker Operator ben je verantwoordelijk voor het bereiden en afstemmen van ijsmixen voor de afvullijnen;
• Je bereidt ijsmixen volgens vaste recepturen en past samenstellingen aan voor kwaliteit en smaak als Ijsmaker Operator;
• Je bedient en controleert de mixinstallatie en vult mixketels met grondstoffen zoals suiker, bindmiddelen en smaakstoffen;
• Je weegt en doseert ingrediënten nauwkeurig en voert productieadministratie correct uit;
• Je reinigt en onderhoudt de mixplant en borgt voedselveiligheid en hygiëne volgens standaarden;
• Je bewaakt het productieproces, stelt recepten en parameters in, voert eerstelijns storingsanalyse uit en lost kleinere technische storingen zelfstandig op, met escalatie naar de technische dienst of de ploegleider bij complexere storingen;

• MBO werk- en denkniveau, bij voorkeur richting Procestechniek of Voedingsmiddelentechnologie;
• Aantoonbare ervaring als operator eller in een vergelijkbare productieomgeving is een pré maar geschikt voor junior kandidaten;
• Basiskennis van HACCP en voedselveiligheidsprincipes;
• Nauwkeurige werkhouding en ervaring met wegen en doseren;
• Technisch inzicht en ervaring met PLC-gestuurde systemen is een pré;
• Bereidheid om volgens instructies te werken en productieadministratie netjes bij te houden;