Locatie: Hallum.

Deze organisatie is een familiebedrijf in de wafelbakkerijsector, met een lange historie in het bakken van wafels. Vanuit Hallum maakt dit productiebedrijf wafels, gevulde wafels met crème en producten die eventueel met chocolade worden afgewerkt. Met moderne productiemiddelen produceert de organisatie daarnaast proteïnerepen en andere gechocolateerde producten. Het assortiment wordt wereldwijd afgezet via retailers, waaronder grote supermarktketens in Nederland, en via andere verkoopkanalen. De producten worden zowel onder private label voor bekende merken als onder een eigen merk verkocht. Met ruim 130 medewerkers is dit een groeiende organisatie die op weg is naar verdere professionalisering. De cultuur is ondernemend en nuchter, met korte lijnen die passen bij een familiebedrijf. Tegelijkertijd vraagt de volgende groeifase om duidelijk ingerichte processen, vastgelegde procedures en heldere verantwoordelijkheden. Binnen de operationele organisatie vallen productie, inpak, de technische dienst en procesoptimalisatie. Deze onderdelen werken in een 3 ploegendienst. De organisatie richt zich op het verder professionaliseren van de operatie en het borgen van kwaliteit en voedselveiligheid.

Wil jij in regio Hallum tot €4700 verdienen als Operationeel Manager? Solliciteer dan direct!

• Als Operationeel Manager ben je verantwoordelijk voor de volledige operationele organisatie en de verdere professionalisering van productie, inpak, technische dienst en processen
• Als Operationeel Manager geef je direct leiding aan de managers van Productie, Inpak en Technische Dienst, de Processpecialist en de Process Engineer
• Je geeft indirect leiding aan teamleiders, lijnoperators, monteurs en productiemedewerkers, in totaal circa 80 FTE
• Je brengt structuur aan en richt processen, procedures, werkmethodes, overlegstructuren en verantwoordelijkheden in
• Je borgt een veilige werkomgeving, kwaliteit, voedselveiligheid en compliance volgens BRC/IFS, en stuurt op productie-, productiviteits- en rendementsdoelstellingen
• Je verhoogt de efficiency, verlaagt faalkosten, stuurt op KPI’s en data en vertaalt strategische doelen naar operationele plannen
• de operatie werkt in 3 ploegendienst
• Je ontwikkelt je team en werkt samen met QA, Supply Chain en Commercie. Je rapporteert aan de algemeen directeur en bent lid van het MT

• Je hebt hbo-/wo-werk- en denkniveau, bij voorkeur in Technische Bedrijfskunde, Food Technology of een vergelijkbare richting
• Je hebt minimaal 5 jaar ervaring in een leidinggevende operationsrol binnen de foodsector
• Je hebt ervaring met verandertrajecten en het inrichten van processen
• Je hebt aantoonbare ervaring met procesoptimalisatie, waarbij kennis van Lean een pré is
• Je hebt een sterk analytisch vermogen en kennis van voedselveiligheidssystemen
• kennis van BRC/IFS is een pré
• Je brengt gestructureerd, mensgericht en daadkrachtig leiderschap mee, communiceert duidelijk en weet draagvlak te creëren