Locatie: Alphen aan den Rijn.

Dit productiebedrijf opereert binnen de food-sector en richt zich op het voorbereiden en verwerken van pluimveeproducten met een sterke focus op voedselveiligheid en kwaliteitscontrole. In Alphen aan den Rijn worden diverse bereidingsprocessen uitgevoerd, waaronder garen, koken en roken, binnen een gestandaardiseerde productielijn waar hygiëne en veiligheidsvoorschriften strikt worden nageleefd. De dagelijkse werkzaamheden vereisen nauwkeurige procesbewaking, het uitvoeren van kwaliteitscontroles en het tijdig oplossen van technisch voorkomende storingen om de continuïteit van de productie te garanderen. Medewerkers werken samen in teams en krijgen de mogelijkheid om technische vaardigheden te ontwikkelen en bij te dragen aan efficiënte productieplanning en personeelscoördinatie. Dit bedrijf biedt een formele werkomgeving met heldere procedures en aandacht voor training en ontwikkeling binnen de maakindustrie en food-sector. De salarisrange voor deze positie is €2600 tot €4500 per maand, passend bij de verantwoordelijkheden en ervaring die van de functie worden verwacht.

Wil jij in regio Alphen aan den Rijn tot €4500 verdienen als Operator Braadafdeling? Solliciteer dan direct!

• Als Operator Braadafdeling ben je verantwoordelijk voor het organiseren, coördineren en controleren van het volledige productieproces;
• Als Operator Braadafdeling organiseer je de voorbereiding van vlees volgens de productieplanning en geldende kwaliteitsnormen;
• Je bedient en bouwt machines op en om en lost eerstelijns storingen op om continuïteit te waarborgen;
• Je voert bereidingsprocessen uit zoals garen, koken en roken en bewaakt procesparameters en productkwaliteit;
• Je voert kwaliteitscontroles uit en ziet toe op naleving van hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen;
• Je coördineert werkzaamheden en stuurt collega's aan op de afdeling;

• MBO-opleiding in een relevant vakgebied zoals Voedingsmiddelen of Techniek;
• Aantoonbare ervaring in een vergelijkbare functie, bij voorkeur in de vleessector of food-sector;
• Technisch inzicht en ervaring met het instellen en ombouwen van productiemachines;
• Kennis van voedselveiligheid, hygiënevoorschriften en kwaliteitsstandaarden;
• Goede beheersing van Nederlands of Engels in woord en geschrift;
• Flexibele en oplossingsgerichte instelling met ervaring in aansturing van collega's;
• Bereidheid om volgens een fulltime schema van 40 uur per week te werken;