Locatie: Zoetermeer.

Deze organisatie is actief binnen de food-sector en richt zich op het efficiënt produceren en verpakken van voedingsmiddelen voor diverse markten. De organisatie werkt volgens strikte kwaliteits- en voedselveiligheidsnormen en heeft een operationele focus op processtabiliteit en hygiëne. De werkprocessen zijn gericht op het waarborgen van productkwaliteit en het minimaliseren van risico's in het productieproces. Medewerkers voeren gestandaardiseerde taken uit op productielijnen met snij-, vul- en verpakkingsmachines en dragen zo direct bij aan betrouwbare leveringen naar afzetmarkten. In Zoetermeer liggen de nadruk en verantwoordelijkheden bij het nauwkeurig bedienen van apparatuur, het uitvoeren van kwaliteitscontroles en het registreren van productiegegevens. Er is aandacht voor opleiding en doorontwikkeling zodat medewerkers technische en productgerichte vaardigheden verder kunnen versterken. De organisatie biedt een gestructureerde werkomgeving met duidelijke procedures voor hygiëne en veiligheid en stimuleert het melden van afwijkingen en het aandragen van verbeteringen. Het salaris voor deze functie ligt tussen €2600 en €4000 per maand en er zijn secundaire arbeidsvoorwaarden zoals 25 vakantiedagen, een trainingsbudget en een pensioenregeling om medewerkers te ondersteunen.

Wil jij in regio Zoetermeer tot €4000 verdienen als Operator Vleeswaren? Solliciteer dan direct!

• Als Operator Vleeswaren ben je verantwoordelijk voor het beheren en bedienen van de productielijn als Operator Vleeswaren;
• Bedienen, instellen en controleren van snij-, vul- en verpakkingsmachines om de productie-efficiëntie te waarborgen;
• Uitvoeren van kwaliteitscontroles en nauwkeurig registreren van productiegegevens;
• Oplossen van kleine technische storingen en ondersteunen bij ombouw- en opstartwerkzaamheden van machines;
• Handhaven van strikte hygiëne- en HACCP-voorschriften en proactief signaleren van afwijkingen;
• Werken in een food-grade, high-volume en semi-continu productieomgeving met gekookte en gesneden vleeswaren en verpakte eindproducten (ongeveer 70% eindproducten en 30% halffabricaten) op twee productielijnen met 2–3 operators per dienst, bedienen van PLC-gestuurde besturingen, conveyors, snij- en verpakkingsinstallaties, instellen van receptparameters, eerste-lijn storingsanalyse en oplossen of escaleren naar de technische dienst of ploegchef wanneer nodig;

• MBO-opleiding in Levensmiddelentechnologie, Techniek of vergelijkbaar diploma;
• Minimaal 1 jaar ervaring in een productieomgeving of als operator;
• Kennis van en ervaring met HACCP en hygiënevoorschriften;
• Technisch inzicht en basisvaardigheden in het instellen en onderhouden van productiemachines;
• Nauwkeurige werkhouding en ervaring met productieadministratie en kwaliteitsregistratie;
• Bereidheid om in een productieomgeving te werken en bij te dragen aan continue verbetering;