Locatie: Zoetermeer.

Deze organisatie produceert in Zoetermeer gekookte en gesneden vleeswaren. Het assortiment bestaat uit verpakte eindproducten en halffabricaten, waarbij ongeveer 70% van de productie uit eindproducten en 30% uit halffabricaten bestaat. De productie vindt plaats in een food-grade, high-volume en semi-continue omgeving. Daarbij zijn twee productielijnen ingericht voor het verwerken en verpakken van de vleeswaren. Per dienst werken 2–3 operators op de lijnen. De installaties omvatten snij-, vul- en verpakkingsmachines en conveyors. De machines worden aangestuurd met PLC-besturingen. Operators bedienen, stellen in en controleren de machines en stellen receptparameters in. Ook voeren zij kwaliteitscontroles uit en registreren zij productiegegevens. Bij de werkzaamheden horen ombouw- en opstartwerkzaamheden. Kleine technische storingen worden in eerste instantie geanalyseerd en waar mogelijk opgelost. Wanneer een storing verdere technische ondersteuning vraagt, wordt deze geëscaleerd naar de technische dienst of de ploegchef. Hygiëne- en HACCP-voorschriften gelden binnen de productieomgeving. Afwijkingen worden proactief gesignaleerd. Deze kenmerken bepalen de dagelijkse productiecontext van het bedrijf en de operatorfunctie.

Wil jij in regio Zoetermeer tot €3950 verdienen als Procesoperator? Solliciteer dan direct!

• Als Operator Vleeswaren ben je verantwoordelijk voor het bedienen en beheren van de productielijn voor vleeswaren
• Als Operator Vleeswaren bedien, stel je snij-, vul- en verpakkingsmachines in en controleer je deze
• Je voert kwaliteitscontroles uit en registreert productiegegevens nauwkeurig
• Je lost kleine technische storingen op en ondersteunt bij het ombouwen en opstarten van machines
• Je werkt volgens de hygiëne- en HACCP-voorschriften en signaleert afwijkingen
• Je stelt receptparameters in, analyseert storingen en schakelt zo nodig de technische dienst of ploegchef in

• Je kunt snij-, vul- en verpakkingsmachines bedienen, instellen en controleren
• Je hebt ervaring met het uitvoeren van kwaliteitscontroles en het registreren van productiegegevens
• Je kunt kleine technische storingen analyseren en oplossen
• Je kunt receptparameters instellen en werken volgens hygiëne- en HACCP-voorschriften