Locatie: Oudewater.

Dit productiebedrijf opereert binnen de food-sector en ontwikkelt en produceert voedingsmiddelen voor de retailmarkt. De organisatie werkt vanuit een productievestiging in Oudewater en richt zich op productinnovatie, procesoptimalisatie en strenge kwaliteitsbewaking. In Oudewater werkt een R&D-team dat zich bezighoudt met sensorische, microbiologische, fysische en chemische aspecten van productontwikkeling. Het team voert proeven uit, verzamelt data en optimaliseert recepturen met het oog op smaak, houdbaarheid en schaalbaarheid. De werkzaamheden vinden plaats in nauwe samenwerking met productie, logistiek en kwaliteitszorg binnen de maakindustrie en procesindustrie. Het team begeleidt de implementatie van nieuwe producten op de productievloer en ondersteunt bij procesaanpassingen om consistente en reproduceerbare resultaten te garanderen. Er is aandacht voor continue verbetering, veiligheid en efficiëntie in de productielijnen. Voor deze functie ligt het salaris tussen €3.000 en €4.000 per maand bruto en is er ruimte voor persoonlijke ontwikkeling en doorgroeimogelijkheden binnen de organisatie.

Wil jij in regio Oudewater tot €4.000verdienen als Productontwikkelaar Onderzoek en Ontwikkeling? Solliciteer dan direct!

• Als Productontwikkelaar Onderzoek en Ontwikkeling ben je verantwoordelijk voor het ontwikkelen, testen en optimaliseren van nieuwe en bestaande producten en productieprocessen als Productontwikkelaar Onderzoek en Ontwikkeling.
• Je assembleert en verfijnt recepturen en voert sensorische en chemische analyses uit om kwaliteit en schaalbaarheid te waarborgen.
• Je begeleidt de implementatie van nieuwe producten op de productievloer en ondersteunt productie bij procesaanpassingen.
• Je beheert recepturen in het beheersysteem en communiceert wijzigingen met productie, logistiek en kwaliteitszorg.
• Je voert projectmatig onderzoek uit, rapporteert resultaten en draagt bij aan efficiëntieverbetering en klanttevredenheid.

• Minimaal Mbo+/Hbo werk- en denkniveau, bijvoorbeeld HAS, MAS, Slagersopleiding of Koksopleiding.
• Aantoonbare ervaring met projectmatig werken en procestechnologie.
• Praktische kennis van ingrediënten en productontwikkelingsprocessen.
• Ervaring met receptuurbeheer; kennis van Reflex is een pré of bereidheid om dit te leren.
• Goede beheersing van de Nederlandse taal in woord en geschrift.
• Kennis van de retailmarkt (FMCG) is een pré.