Locatie: Ridderkerk.

Deze organisatie is een Nederlandse leverancier van aardappelen, groente en fruit voor de horeca. Vanuit de hoofdlocatie in Ridderkerk en distributiepunten in Groningen, Helmond en Terneuzen verzorgt het bedrijf de dagelijkse levering van dagverse producten aan klanten verspreid over Nederland. De organisatie is in ruim 65 jaar uitgegroeid tot een groothandel met landelijke dekking en heeft ruim 350 medewerkers. Op de afdeling waar deze functie plaatsvindt, worden verse groenten, salades en fruit verwerkt. De grondstoffen worden gesneden, gewassen en gedroogd, waarna ze worden verpakt tot producten voor verschillende momenten van de dag. De afdeling richt zich op het verwerken van verse grondstoffen tot producten voor de Nederlandse horeca. Kwaliteit speelt daarbij een belangrijke rol: de organisatie werkt met een kwaliteitssysteem en ondersteunt audits en certificering, waaronder IFS Food en BIO Skal. Ook listeriabeheersing maakt deel uit van de kwaliteitswerkzaamheden. De kwaliteitsmedewerker heeft contact met klanten en een laboratorium en werkt aan controles, analyses en documentatie. Daarmee draagt deze functie bij aan de bewaking en rapportage van de kwaliteit binnen de dagelijkse verwerking van groente en fruit.

Wil jij in regio Ridderkerk tot €4600 verdienen als QHSE Professional? Solliciteer dan direct!

• Als kwaliteitsmedewerker ben je verantwoordelijk voor het controleren en rapporteren van kwaliteitstaken binnen het kwaliteitssysteem
• Als kwaliteitsmedewerker behandel je klachten en voer je klachtenanalyses uit
• Je beantwoordt vragen van klanten via e-mail en telefoon
• Je controleert recepturen, maakt artikelen aan, bepaalt de lay-out in samenwerking met IT en stelt de THT en productspecificaties vast
• Als kwaliteitsmedewerker meld je analyses en extern transport aan, zet je monsters klaar en beoordeel je laboratoriumuitslagen
• Je voert onder meer Rapid 3-D-tests, agar-tests, shelf-lifetests en p H-metingen uit en beoordeelt contramonsters
• Je ondersteunt bij kwaliteitsdocumentatie en begeleidt audits en certificering voor IFS Food, BIO Skal en listeriabeheersing

• Je hebt ervaring als proactieve Quality Control-medewerker in een operationele omgeving binnen de foodbranche
• Je hebt minimaal een mbo-opleiding in de richting van voeding, bij voorkeur Levensmiddelentechnologie, Food & Business of een vergelijkbare opleiding
• Je beheerst de Nederlandse taal goed, zowel mondeling als schriftelijk
• Je bent communicatief sterk en werkt goed samen
• Je kunt plannen en organiseren en hebt inzicht in de werkomgeving