Locatie: Gorinchem.

Deze organisatie opereert binnen de maakindustrie en specialiseert zich in onderzoek en ontwikkeling op het gebied van fermentatie voor de food-sector. In Gorinchem werkt een multidisciplinair team aan projecten die lopen van ideevorming en laboratoriumontwikkeling tot pilotopschaling en overdracht naar productie. De focus ligt op procesontwikkeling, technische transfer en veilige werkwijzen in laboratoria en pilotfaciliteiten. Medewerkers werken samen aan onderzoek, procesoptimalisatie en het vastleggen van methoden zodat opschaalbaarheid en productkwaliteit gewaarborgd blijven. Het werkgebied omvat zowel interne innovatieprojecten als ondersteuning van klantverzoeken. De functie vereist nauwkeurige documentatie, kritisch datagebruik en het signaleren van kansen voor procesverbetering en intellectueel eigendom. Er is aandacht voor professionele groei en het delen van kennis met collega’s, evenals mogelijkheden om nieuwe protocollen en verbeteringen te ontwikkelen. Salarisindicatie: €3.350 - €4.450 bruto per maand.

Wil jij in regio Gorinchem tot €4.450verdienen als Senior Laboratoriummedewerker Fermentatie Onderzoek en Ontwikkeling? Solliciteer dan direct!

Je werkt in onderzoek en opschaling van fermentatieprocessen en ondersteunt de transfer naar pilot en productie.

• Als Senior Laboratoriummedewerker Fermentatie Onderzoek en Ontwikkeling ben je verantwoordelijk voor het zelfstandig opzetten en uitvoeren van fermentatie-experimenten in het laboratorium en pilotcentrum.
• ● Je voert experimenten uit, analyseert resultaten en rapporteert bevindingen als Senior Laboratoriummedewerker Fermentatie Onderzoek en Ontwikkeling.
• ● Je ondersteunt ontwerp en uitvoering van proefopstellingen in samenwerking met specialisten en projectleiders en draagt bij aan technische transfer naar pilot en productie.
• ● Je neemt het eigenaarschap over lab- en pilotapparatuur, onderhoudsplanning en verbeterprojecten en voert verbeteringen door.
• ● Je documenteert methoden en resultaten nauwkeurig, signaleert kansen voor intellectueel eigendom en verbetert protocollen.

• Minimaal BSc in Biotechnologie, Microbiologie of een vergelijkbare technische opleiding; MSc is een pré.
• Aantoonbare werkervaring met fermentatieprocessen in een laboratorium- of industrieomgeving, bij voorkeur in de food-sector.
• Hands-on ervaring met lab- en pilotactiviteiten en affiniteit met opschaling van processen.
• Goede analytische vaardigheden en ervaring met het vastleggen van gegevens in labjournalen en het interpreteren van procesdata.
• Vloeiend in Engels, schriftelijk en mondeling; goede communicatieve vaardigheden en interculturele sensitiviteit.
• Bereidheid om incidenteel tot 20% te reizen voor technotransfers en projecten.
• Proactieve houding, organisatorische vaardigheden en het vermogen meerdere projecten gelijktijdig te plannen en uit te voeren.