Locatie: Drunen.

Deze organisatie is een productiebedrijf dat soepen, sauzen en maaltijdcomponenten bereidt voor diverse klanten. Vanuit Drunen worden deze producten in grote hoeveelheden gemaakt, waarbij het volledige traject van grondstof tot eindproduct centraal staat. De bereiding gebeurt volgens vaste recepten en vraagt om aandacht voor kwaliteit, smaak en hygiëne. Het bedrijf zorgt ervoor dat iedere batch, ongeacht de hoeveelheid, aan dezelfde kwaliteit en smaak voldoet. Medewerkers werken samen in een team en beginnen de dag met een gezamenlijke dagstart, waarin de doelen worden bepaald. Daarna bekijken medewerkers van de bereiding en voorbereiding wat er op de planning staat, welke ingrediënten nodig zijn en of alles klaarstaat. Tijdens het koken worden de smaak, temperatuur en consistentie van de gerechten gecontroleerd. Zo houdt het team zicht op het product en het verloop van het proces. De organisatie geeft medewerkers ruimte om verbeterideeën aan te dragen en deze in overleg zelf op te pakken en uit te voeren. De werkomgeving is gericht op samenwerking, een gestructureerde aanpak en gedeelde verantwoordelijkheid voor het eindproduct. De productie verloopt in dagdienst of, wanneer het erg druk is, in verschoven diensten.

Wil jij in regio Drunen tot €4700 verdienen als Werkvoorbereider? Solliciteer dan direct!

• Als Productie Kok ben je verantwoordelijk voor de bereiding van soepen, sauzen en maaltijdcomponenten, van grondstof tot eindproduct
• Als Productie Kok bereid je gerechten in grote hoeveelheden volgens vaste recepten
• Je stemt tijdens de dagstart met je team de doelen af en bekijkt samen met collega's van de voorbereiding de planning en benodigde ingrediënten
• Je controleert tijdens het koken de smaak, temperatuur en consistentie van de gerechten
• Als Productie Kok zorg je samen met je team voor een constante kwaliteit, smaak en hygiëne van iedere batch
• Je draagt verbeterideeën aan en kunt deze in overleg zelf oppakken en uitvoeren
• Je werkt 32-40 uur per week in dagdienst of, bij grote drukte, in verschoven diensten

• Je hebt ervaring als kok of een opleiding als kok of levensmiddelentechnoloog
• Je beheerst de Nederlandse taal in woord en geschrift
• Je hebt passie voor het maken van lekkere gerechten en bent een teamspeler
• Je bent een doorzetter en houdt van aanpakken
• Je werkt gestructureerd en nauwkeurig
• Je neemt verantwoordelijkheid en denkt kostenbewust