Locatie: Maastricht.

Deze organisatie is een productiebedrijf waar gebak en koeken worden vervaardigd. In Maastricht worden ingrediënten volgens productieplanning en recepten verwerkt tot producten met vullingen en strooisels. Het productieproces maakt gebruik van machines en installaties die operators instellen, opstarten en bedienen. Daarbij bewaken zij de processen en controleren zij de producten op afmeting, kleur en gewicht. Ook het signaleren van afwijkingen en kleine storingen hoort bij het werk rond de productielijnen. De werkzaamheden omvatten daarnaast het ombouwen en afsluiten van productielijnen en het schoonmaken volgens hygiënevoorschriften. Grondstoffen worden aangevuld en voorraadniveaus worden bewaakt. Voor kwaliteitsbewaking registreren operators metingen digitaal en nemen zij steekproeven volgens HACCP-procedures. Bij mechanische storingen voeren zij eerstelijnsonderhoud uit, bijvoorbeeld door vastgelopen producten vrij te maken, riemen te vervangen of nozzles af te stellen. Als een storing complexer is, wordt de technische dienst ingeschakeld. Zo brengt deze organisatie het bereiden en verwerken van ingrediënten, het bedienen van productielijnen en het controleren van eindproducten samen in haar productieproces. De werkzaamheden vinden zowel zelfstandig als in teamverband plaats, afhankelijk van de taak.

Wil jij in regio Maastricht tot €3700 verdienen als Machine Operator? Solliciteer dan direct!

• Als Machine Operator ben je verantwoordelijk voor het instellen en bedienen van productielijnen voor gebak en koeken en voor het bewaken van het productieproces en de productkwaliteit
• Als Machine Operator stel je machines in, start je productielijnen en bedien je productie-installaties
• Je verwerkt ingrediënten, vullingen en strooisels volgens de productieplanning en recepten
• Je voert procescontroles uit en controleert producten op afmeting, kleur en gewicht
• Als Machine Operator signaleer je afwijkingen en kleine storingen en voer je eerstelijnsonderhoud uit bij mechanische storingen
• Je ondersteunt bij het ombouwen en afsluiten van productielijnen en maakt de werkplek schoon volgens hygiënevoorschriften
• Je vult grondstoffen aan, bewaakt voorraadniveaus en registreert kwaliteitsmetingen digitaal
• ook neem je steekproeven volgens HACCP-procedures

• Je kunt machines instellen en productielijnen starten en ombouwen
• Je kunt ingrediënten, vullingen en strooisels volgens productieplanning en recepten verwerken
• Je kunt producten controleren op afmeting, kleur en gewicht en kwaliteitsmetingen digitaal registreren
• Je hebt kennis van HACCP-procedures en kunt volgens hygiënevoorschriften werken
• Je kunt eerstelijnsonderhoud uitvoeren bij mechanische storingen en complexe storingen signaleren aan de technische dienst
• Je kunt grondstoffen vervoeren en aanvullen met een palletwagen of heftruck