Locatie: Emmeloord.

Deze organisatie ontwikkelt en produceert ultraverse maaltijdconcepten op maat voor de retail en de zorg. Het productiecentrum in Emmeloord maakt daarnaast diverse maaltijden en specials voor retailklanten. De maaltijdconcepten zijn afgestemd op de wensen van verschillende klanten en worden ook ingezet binnen de zorg. De bredere organisatie verzorgt catering voor ziekenhuizen, zorginstellingen en retail. Daarnaast is zij actief in de organisatie van zakelijke en particuliere evenementen. Daarbij verzorgt deze organisatie onder meer het menu, de inrichting en het entertainment, waarbij maatwerk centraal staat omdat geen klant of evenement hetzelfde is. De catering- en evenementendiensten worden door heel Nederland aangeboden. Ook heeft de organisatie een eigen evenementenlocatie op Urk en exploiteert zij een fastfoodrestaurant. Binnen het productiecentrum werken productiekeukens, het bedrijfsbureau, HR, Q+A, logistiek en commercie samen. De dagelijkse productieplanning en de afstemming tussen deze onderdelen zijn belangrijk om productiedoelen en prognoses te realiseren. De organisatie combineert de productie van maaltijdconcepten met catering en evenementen en bedient daarmee uiteenlopende klanten en opdrachtgevers.

Wil jij in regio Emmeloord tot €4700 verdienen als Operationeel Manager? Solliciteer dan direct!

• Als Operationeel Manager ben je verantwoordelijk voor de dagelijkse uitvoering van de productieplanning en het behalen van productiedoelen
• Als Operationeel Manager houd je toezicht op de dagelijkse activiteiten en de voortgang van de productieplanning
• Je motiveert, inspireert en adviseert managers en medewerkers van de productiekeukens, het bedrijfsbureau, HR, Q+A, logistiek en commercie
• Je helpt organisatiedata inzichtelijk te maken en stelt KPI-rapportages op
• Als Operationeel Manager rapporteer je de voortgang in het managementteam en onderhoud je operationeel contact met klanten
• Je werkt continu aan procesverbetering en meer efficiëntie

• Je hebt hbo-werk- en denkniveau
• Je hebt aantoonbare ervaring als manager in een complexe, snelle productieomgeving, bij voorkeur in de voedsel- en maaltijdproductie
• Je hebt ervaring met continue verbeterprocessen en ruime ervaring met het ontwikkelen en succesvol implementeren van complexe projecten binnen een productieomgeving
• Je hebt kennis van en ervaring met ERP-systemen
• Je beheerst zowel de Nederlandse als de Engelse taal goed
• Je werkt nauwkeurig, neemt besluitvaardig beslissingen, plant systematisch, presteert onder druk, bent gedreven en flexibel en houdt overzicht