Locatie: Maastricht.

Deze organisatie opereert binnen de food-sector en richt zich op het ontwikkelen en opschalen van celgecultiveerde producten in een productieomgeving. Het team in Maastricht concentreert zich op het realiseren van betrouwbare productiestromen, het verbeteren van processtabiliteit en het waarborgen van voedselveiligheid en kwaliteit. Medewerkers in dit productiebedrijf werken dagelijks aan het bedienen van hoogwaardige machines, het uitvoeren van ombouw- en reinigingswerkzaamheden en het opvolgen van strikte protocollen om consistente productkwaliteit te garanderen. De organisatie biedt een leeromgeving met ruime mogelijkheden voor vakgerichte trainingen en professionele groei richting procesoptimalisatie en technische rollen. De functie betreft een fulltime aanstelling (40 uur per week) met mogelijkheden voor detachering of detavast binnen de productieomgeving. Salarisindicatie: €2.700 - €4.300 per maand. De werkomgeving vraagt technische nauwkeurigheid, aandacht voor veiligheid en een praktische instelling die past bij de maakindustrie.

• Als Procesoperator ben je verantwoordelijk voor het uitvoeren en bewaken van productieprocessen in de productieomgeving.
• Je assembleert en doseert vaste en vloeibare ingrediënten en mengt deze in bioreactoren volgens protocollen; als Procesoperator zorg je voor nauwkeurige dosering.
• Je bedient, stelt in en bouwt productielijnen om voor verschillende productieruns.
• Je reinigt en ontsmet apparatuur vóór en na een run en draagt bij aan hygiëneprocedures.
• Je monitort procesparameters, stuurt bij waar nodig en vult productieformulieren nauwkeurig in.
• Je signaleert, meldt en verhelpt storingen om continuïteit en veiligheid te waarborgen en rapporteert afwijkingen volgens procedures.

• MBO-diploma als Mechanisch Operator of Procesoperator A.
• Eerdere werkervaring in de food-sector of brouwerij is een pré.
• Technische en mechanische vaardigheden om apparatuur te bedienen en ombouwwerkzaamheden uit te voeren.
• Teamspeler met een flexibele, positieve instelling en hands-on mentaliteit.
• Bereidheid om in verschoven diensten te werken en incidenteel in het weekend beschikbaar te zijn.
• Nauwkeurigheid bij administratie en het invullen van productieformulieren.