Locatie: Bunschoten-Spakenburg.

Deze organisatie is een productiebedrijf in de voedingsmiddelenindustrie met een duidelijke focus op bakkerijproducten en productinnovatie. Het bedrijf ontwikkelt en produceert producten die bestemd zijn voor consumenten en voor groothandels en retailklanten in verschillende Europese markten. Deze organisatie werkt continu aan innovatie en kwaliteit en brengt jaarlijks meer dan 20 productinnovaties op de markt. In Bunschoten-Spakenburg is er aandacht voor het ontwikkelen van gezondere en duurzamere varianten, waaronder veganistische en vegetarische opties en verbetering van de Nutri-score van het assortiment. Het ontwikkelteam werkt nauw samen met productie, kwaliteitszorg en leveranciers om nieuwe concepten te testen en opschaalbaar te maken voor de productielijn. Er is aandacht voor praktische toepasbaarheid van recepten en voor kennis van bakkerijgrondstoffen en productiemogelijkheden. Deze organisatie biedt een professionele werkomgeving met sociale activiteiten en faciliteiten voor medewerkers in de productieruimte en op kantoor.

Wil jij in regio Bunschoten-Spakenburg tot €4700 verdienen als Productontwikkelaar R&D? Solliciteer dan direct!

• Als Productontwikkelaar R&D ben je verantwoordelijk voor het volledige ontwikkelproces van nieuwe bakkerijproducten van concept tot productie
• Je ontwikkelt en test nieuwe productconcepten en prototypes
• Je brengt productontwikkelingen van concept naar productie en zorgt voor opschaling als Productontwikkelaar R&D
• Je werkt nauw samen met productie, kwaliteitszorg en leveranciers om productiemogelijkheden te realiseren
• Je houdt rekening met gezondheid en duurzaamheid en werkt aan veganistische en vegetarische varianten als Productontwikkelaar R&D
• Je documenteert recepturen en draagt bij aan kwaliteitsbewaking

• Afgeronde hbo-opleiding in Voedingsmiddelentechnologie, Food Innovation of een vergelijkbare richting
• Ervaring of aantoonbare affiniteit met productontwikkeling
• Kennis van bakkerijgrondstoffen en hun werking
• Innovatieve en out-of-the-box denkwijze
• Kennis van de nieuwste technieken en productiemogelijkheden binnen de voedingsmiddelenindustrie